Nom latin : Syzygium aromaticum
Famille : Myrtaceae
Le giroflier est un arbre de grandeur moyenne. La tige se divise en rameaux. Les feuilles sont pointues, persistantes et les fleurs roses. Le fruit est un bouton cueilli avant les fleurs soient détachées . On les fait sécher au soleil qui les fait brunir.
Girofle
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- antiseptique
- antalgique
- calme la douleur dentaire
- aide à la digestion
- évite la grippe
