Nom latin : Mentha spicata
Famille : Lamiacées
La menthe douce ou menthe verte est une plante vivace cultivée comme plante aromatique d’un vert clair à vert sombre. Sa tige porte des feuilles dentées et nervurées. Les petites fleurs, de couleur rose à mauve pâle, se réunissent en épi et apparaissent en été. La récolte de la menthe s’effectue juste avant la floraison.
Menthe douce
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- facilite la digestion
- combat les lourdeurs, les ballonnements et les gaz
- propriétés toniques et fortifiantes
