Nom latin : ribes rubrum
Famille : grossulariacées
Le cassissier est un arbrisseau non épineux, donnant des fleurs d'un blanc verdâtre. Le fruit, appelé cassis sont des petites baies noires comestibles.
Cassis
4,90 €Prix
Les fruits du cassissier sont utilisés dans la confection de desserts ou encore de confitures.
Les feuilles, quant à elles, présentent des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires.
