Nom latin : Ocinum basilicum
Famille : Lamiacées
 
Le basilic est une plante annuelle à tige dressée. Les feuilles sont opposées d’un beau vert foncé et les fleurs blanc rougeâtre sont visibles au mois de juin. Le basilic aime les terres ensoleillées de la Méditerranée. La récolte se fait avant la floraison.