L'anis étoilé, également connu sous le nom de badiane, est une plante aux multiples bienfaits. Le badianier de Chine est un arbre toujours vert originaire du Sud de la Chine et du Nord-Viêt-Nam. Il donne des fruits ressemblant aux rayons d’une étoile. La récolte se pratique en choisissant les plus jolis fruits d’un beau marron. En plus d'être utilisé comme épice en cuisine, l'anis étoilé est réputé pour ses vertus médicinales. En effet, il est reconnu pour ses propriétés digestives, apaisantes et antioxydantes. Profitez de tous les bienfaits de cette plante traditionnelle, en l'ajoutant à vos plats préférés ou en l'utilisant comme remède naturel.